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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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DU Nutrition 2009 - Le normatif est-il toxique - Les régimes font-ils grossir - Partie 1/5
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20090326 |
Auteur(s) :
Zermati Jean-Philippe |
Editeur(s) :
Quéré Gérard |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Conférence du docteur JP Zermati sur les troubles du comportement alimentaire, les difficultés de la prise en charge diététique de l'obésité.Définition d'un régime, facteurs d'insuccès. Explications sur les moyens de contrôle du comportement alimentaire, les régulateurs. Sources et conséquences des surconsommations, processus réversible ou non, notion de set point. Problèmes de motivation qui entr...
Référencé le :
24-09-2015
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