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trioses
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Oses - Présentation : exemple de la dihydroxyacétone

 [Ressource pédagogique]


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  • Auteur(s) : 
    • BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie  | 
  • Editeur(s) : 
    • BOUVIER Dominique  | 
  • Origine de la fiche : 
    • UEL
  • La dihydroxyacétone (1,3-dihydroxypropanone) est un cétotriose achiral au squelette carboné ramifié. Cette molécule présente une symétrie globale qui en fait une exception dans la famille des monosaccharides....


  • Référencé le  : 
    • 24-06-2008

    Oses - Présentation : exemple d'un glycéraldéhyde

     [Ressource pédagogique]


  • Consulter la notice
  • Auteur(s) : 
    • BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie  | 
  • Editeur(s) : 
    • BOUVIER Dominique  | 
  • Origine de la fiche : 
    • UEL
  • Le glycéraldéhyde (2,3-dihydroxypropanal) est un aldotriose chiral.


  • Référencé le  : 
    • 24-06-2008
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