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Oses - Propriétés : reconnaître les aldoses dérivant d'un ose par synthèse de Kiliani-Fischer (Exercice 4)
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
De quelle(s) réaction(s) chimique(s) élémentaire(s) la molécule résulte-t'elle?
Indexation date :
24-07-2008
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Oses - Propriétés : reconnaître les aldoses dérivant d'un ose par synthèse de Kiliani-Fischer (Exercice 3)
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
De quelle(s) réaction(s) chimique(s) élémentaire(s) la molécule résulte-t'elle?
Indexation date :
24-07-2008
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Oses - Propriétés : reconnaître les aldoses dérivant d'un ose par synthèse de Kiliani-Fischer (Exercice 2)
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
De quelle(s) réaction(s) chimique(s) élémentaire(s) la molécule résulte-t'elle?
Indexation date :
24-07-2008
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Oses - Propriétés : Synthèse de Kiliani-Fischer
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
Deux images statiques résument les principales étapes de la réaction, à l'origine du principe de filiation des oses.
Indexation date :
04-07-2008
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Oses - Propriétés : reconnaître les aldoses dérivant d'un ose par synthèse de Kiliani-Fischer (Exercice 1)
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
De quelle(s) réaction(s) chimique(s) élémentaire(s) la molécule résulte-t'elle?
Indexation date :
02-07-2008
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Oses - Propriétés : synthèse de Kiliani-Fischer
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
Le principe de la filiation des oses repose sur l'idée qu'il est possible de fabriquer un ose à n carbones par extension du squelette de cet ose. La synthèse de Kiliani-Fischer permet cette opération par addition d'acide cyanhydrique, de cyanure de sodium ou encore de potassium sur le carbonyle d'un aldose. Cette addition crée deux cyanhydrines épimères....
Indexation date :
24-06-2008
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Oses - Propriétés
[LOM]
Author(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Publisher(s) :
BOUVIER Dominique |
Repository :
UEL
Les propriétés physico-chimiques des oses interviennent dans les réactions d'oxydation, d'addition et de réduction, mais aussi dans la synthèse de Kiliani-Fischer et dans certaines isomérisations. Enfin, dans la formation d'éthers et d'esters....
Indexation date :
24-06-2008
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