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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Oses - Cyclisation : représentation de Haworth
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Le cycle est symbolisé par un pentagone (furanoses) ou un hexagone (pyranoses) en semi-perspective. Les positions des atomes du cycle doivent être respectées. Les hydroxyles des alcools secondaires sont représentés par de simples traits....
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Cyclisation : principaux cycles
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Furanoses (à 5 éléments) et pyranoses (à 6 éléments) sont les deux formes cycliques majoritairement adoptées par les oses dans la nature. Ce sont des structures compactes, c'est pourquoi elle sont stables. Lorsqu'elle est possible, la forme pyranose est toujours préférée. Leurs conformations variées justifient l'usage de représentations spécifiques comme la représentation graphique de Haworth, ég...
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Cyclisation : conformations
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La représentation conformationnelle de Reeves rend compte de la structure tridimensionnelle d'un ose. Par ailleurs, on constate que la configuration relative d'un ose dicte sa conformation cyclique. Les furanoses ont deux conformations préférentielles : enveloppe (E) et twist (T); les pyranoses ont une conformation chaise préférentielle....
Référencé le :
24-06-2008
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Monosaccharides - Test E
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Tester l'acquisition des connaissances sur le mécanisme de la cyclisation et la représentation graphique d'oses cyclisés.
Référencé le :
24-06-2008
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