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Ressources pédagogiques -> Mot(s)-clé
pâte
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

C. Pat Giersch (Wellesley College), "Patterns of Inclusion and Exclusion Along Twentieth-Century China’s Southwestern and Tibetan Borderlands"

 [Ressource pédagogique]


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  • Editeur(s) : 
  • Guillemain Franck  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • In recent years, increasingly sophisticated work has traced the remarkable changes in early twentieth-century state-building along China's southwestern and Tibetan borderlands. During this same period, however, the tentacles of global commerce were reaching into these regions, too, but we do not yet fully understanding the links between state and commerce, on one hand, and the long-term trajectori...


  • Référencé le  : 
  • 28-06-2016

    La physique des pâtes

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20050714  | 
  • Auteur(s) : 
  • COUSSOT Philippe  | 
  • Editeur(s) : 
  • UTLS - la suite, UTLS - la suite  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-U - OAI Archive
  • On a l'habitude de classer la matière en solides, liquides ou gaz. Il existe cependant une classe de matériaux, les pâtes, dont le comportement mécanique et plus généralement les caractéristiques physiques sont en quelque sorte intermédiaires entre celles des liquides et des solides. Cette classe comprend des matériaux très divers : purées, compotes, sauces, yaourt, mousses, crèmes, gels, peinture...


  • Référencé le  : 
  • 03-11-2010
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