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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Enquête en Ille et Vilaine sur le rôle et la place de la mycologie officinale
Date de publication :
24-10-2023 |
Auteur(s) :
Passard Tiphaine |
Editeur(s) :
Universite de Rennes |
Origine de la fiche :
theses-exercice-rennes1
Chaque année, environ mille personnes s’intoxiquent avec des champignons. En effet, des confusions sont possibles entre champignons comestibles et non-comestibles. En découle alors un syndrome d’intoxication rapide ou long, pouvant provoquer la mort dans certains cas. Avant toute consommation, il est nécessaire de faire contrôler sa récolte à une personne expérimentée, comme un pharmacien. La reco...
Référencé le :
15-03-2024
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