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Olivier de Serres

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Tri : Date de référencement Editeur Auteur Titre

Sur les traces... Olivier de Serres : naissance de l'agronomie

[Ressource pédagogique]

Editeur(s) :

PERRIN Maxime, Perdoncin Mathieu |

Origine de la fiche :

Canal-u.fr

En 1600, paraît le 1er traité sur l'agriculture en langue française :Le Théâtre d'agriculture et ménage des champs. Son auteur, Olivier de Serres, indique comment organiser une exploitation agricole idéale pour assurer la subsistance des personnes et produire un revenu. Il est reconnu comme le fondateur de l'agronomie. ...

Référencé le :

12-12-2013

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