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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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La mémoire des odeurs et descripteurs olfactifs : l'odeur médiane du couvre-lit de Tante Léonie
[Ressource pédagogique]
Editeur(s) :
CANIVET Anne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Cette conférence, donnée en janvier 2015, avait initialement été programmée pour la première Semaine
de la mémoire, organisée en partenariat avec la fête de la Science, qui
s'est déroulée en Basse−Normandie du 15 au 20 septembre 2014.Joël
Candau est Docteur en ethnologie et professeur au Département de Sociologie-Ethnologie de l’Université de
Nice-Sophia Antipolis. Il est
membre élu au Conseil N...
Référencé le :
03-02-2015
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Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20130420 |
Auteur(s) :
PITTE Jean-Robert |
Editeur(s) :
Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, MICHAUD Nathalie, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Le vin et la condition humaine / Jean-Robert Pitte, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et
du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de ...
Référencé le :
12-01-2015
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Le développement de nouveaux modes de prescription et de description des vins et la consécration des Appellations d’Origine en France (1919-1974) / Olivier Jacquet
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20130419 |
Auteur(s) :
JACQUET Olivier |
Editeur(s) :
Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, MICHAUD Nathalie, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Le développement de nouveaux modes de prescription et de description des vins et la consécration des Appellations d’Origine en France (1919-1974) / Olivier Jacquet, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et
du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In V...
Référencé le :
12-01-2015
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Séminaire d'ethnomédecine CNRS MNHN, Paris : A.G. Haudricourt et la scatologie
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
19871112 |
Auteur(s) :
EPELBOIN Alain |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
A.G. Haudricourt et la scatologie, Séminaire d'ethnomédecine du 12 novembre 1987, salle A. Chevalier, bâtiment de la baleine, CNRS MNHN Paris.Réalisation caméra montage : Alain Epelboin@ 2006 SMM CNRS-MNHNSMM n°0574/FRDiverses séances du "séminaire d'ethnomédecine" ont été consacrées aux "usages et savoirs faire du corps et de ses orifices : traitements matériels et symboliques des déchets corpore...
Référencé le :
05-01-2015
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