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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Approche épidémiologique des relations nutrition santé
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20140616 |
Auteur(s) :
KESSE-GUYOT Emmanuelle |
Editeur(s) :
Garreau Eric (CICA Vidéo Aubervilliers) |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
L’épidémiologie a pour objectif de décrire la fréquence des événements de santé ainsi que d’étudier les facteurs de risque ou de protection de ces maladies. L’épidémiologie repose donc sur la mise en œuvre d’études descriptives (ou étiologiques) de différentes natures et dont les résultats présentent des niveaux de preuves variés. L’épidémiologie nutritionnelle s’intéresse aux facteurs liés à la n...
Référencé le :
17-04-2015
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Energie, environnement, santé
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Serge Hercberg, directeur de l’UREN Université Paris 13 NordLes habitudes alimentaires et votre santéLa nutrition peut être un facteur de risque ou de protection vis-à-vis des maladies. L'étude NutriNet-Santé qui vise à recruter 500 000 volontaires sur Internet a été lancée en 2009. Des premiers résultats sont déjà disponibles permettant de mieux comprendre les habitudes alimentaires en France, la...
Référencé le :
07-04-2015
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