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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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La religion des Chinois en France: Implantations, croyances et pratiques
Session 1. 3ème partie
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20160518 |
Auteur(s) :
WANG Jing, LIU Yongsi, ZHANG Xuesong |
Editeur(s) :
GUIFFARD Thomas |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Projet ANR et CCKF coordonné par FANG Ling et Vincent GOOSSAERT.
Colloque international du 18 au 20 mai 2016 au CNRS site Pouchet, Paris 17e et à l'INALCO, Paris 13e.
Le Nouvel an chinois : fête communautaire et rituel deprocession ?
WANG Jing...
Référencé le :
29-06-2016
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Le Nian Gao, gâteau du nouvel an chinois
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Le
Nian Gao est un gâteau à base de farine de riz gluant qui est
traditionnellement confectionné lors du nouvel an chinois. Cette
recette de gâteau a différentes variantes mais a toujours une base
de farine de riz gluant. Par exemple on peut faire ce gâteau salé
ou bien sucré, on peut y ajouter des fruits confits ou encore le
mettre dans une soupe. Cette pratique est très importante car lors
du no...
Référencé le :
16-05-2015
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