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Auteurs > L > Launay Youenn
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Caractérisation du métabolisme des lipides et des acides gras dans la lignée cellulaire d'hépatomes humains HepaRG et étude de l'effet stéatosant de l'acide linoléique (C18:2 n-6) dans ce modèle
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  • Date de publication : 
    • 29-01-2025  | 
  • Auteur(s) : 
    • Launay Youenn  | 
  • Editeur(s) : 
    • Université de Rennes  | 
  • Origine de la fiche : 
    • Université de Rennes 1
  • Le surpoids et l’obésité, en hausse constante à l’échelle mondiale, sont influencés par l’évolution des modes de vie et d’alimentation. Les acides gras polyinsaturés de la famille (n-6) ou oméga-6, et plus particulièrement l’acide linoléique (LA ; C18:2 n-6), semblent jouer un rôle central dans l’apparition de ces pathologies de surcharge. Consommé en excès via des sources alimentaires végétales, ...


  • Référencé le  : 
    • 24-01-2026
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