Recherche simple :
Ressources pédagogiques
Ressources diverses
Thèses
Toutes les ressources
Ressources pédagogiques > Accès par mots-clefs en fr
  • Nouveautés
  • Recherche avancée
  • Sciences et techniques
  • Sciences de la terre
  • Chimie
  • Sciences de la vie
  • Physique
  • Toutes les thématiques
Ressources pédagogiques -> Mot(s)-clé
interconversion
  • 1 ressource a été trouvée.
  |< << Page précédente 1 Page suivante >> >| documents par page
Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Oses - Cyclisation : mutarotation dans le D-glucopyranose

 [Ressource pédagogique]


  • Consulter la notice
  • Auteur(s) : 
    • BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie  | 
  • Editeur(s) : 
    • BOUVIER Dominique  | 
  • Origine de la fiche : 
    • UEL
  • Selon le principe de la mutarotation, le D-glucopyranose en solution s'ouvre et se ferme en permanence. Il adopte un conformation circulaire propice à la cyclisation. A chaque ouverture, le plan de l'aldéhyde est libre de tourner sur son axe de liaison au carbone C2. Son orientation à la fermeture suivante détermine la forme anomérique....


  • Référencé le  : 
    • 24-06-2008
    |< << Page précédente 1 Page suivante >> >| documents par page
    © 2006-2010 ORI-OAI