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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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EN-3. The paradigm of industrial agriculture and "green revolution"
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20141212 |
Auteur(s) :
HAINZELIN Etienne |
Editeur(s) :
UVED, Université Paris I Panthéon-Sorbonne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Etienne Hainzelin comes back to the striking evolutions of the agricultural systems for hundred years, particularly in the rich countries. Today, this is an intensified agriculture, based on the supply of fertilizers and pesticides, and on the use of the 'elite' varieties. This transformation, which affected as the landscapes as the functioning of the human societies, also supported the progressiv...
Référencé le :
03-02-2016
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