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industrie et commerce
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot

 [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20130419  | 
  • Auteur(s) : 
  • CORNOT Danielle  | 
  • Editeur(s) : 
  • Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, MICHAUD Nathalie, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot, dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de re...


  • Référencé le  : 
  • 10-11-2015

    La révolution commerciale. La grande mutation des maisons de négoce en vins languedociens (1900-1970) / Stéphane Le Bras

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20130419  | 
  • Auteur(s) : 
  • LE BRAS Stéphane  | 
  • Editeur(s) : 
  • Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, MICHAUD Nathalie, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • La révolution commerciale. La grande mutation des maisons de négoce en vins languedociens (1900-1970) / Stéphane Le Bras, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Reche...


  • Référencé le  : 
  • 12-01-2015

    Quelle place pour le vigneron dans les innovations marketing de sa coopérative ? / Christian Laborde, Marie-Christine Henninger

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20130419  | 
  • Auteur(s) : 
  • LABORDE Christian, HENNINGER Marie-Christine  | 
  • Editeur(s) : 
  • Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, MICHAUD Nathalie, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Quelle place pour le vigneron dans les innovations marketing de sa coopérative ? / Christian Laborde, Marie-Christine Henninger, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Étude et d...


  • Référencé le  : 
  • 12-01-2015

    Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20130419  | 
  • Auteur(s) : 
  • ALCOUFFE Alain  | 
  • Editeur(s) : 
  • Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, MICHAUD Nathalie, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Le secteur viticole entre mondialisation et ancrage territorial / Alain Alcouffe, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CER...


  • Référencé le  : 
  • 12-01-2015

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 19990815  | 
  • Auteur(s) : 
  • CHARLERY DE LA MASSELIÈRE Bernard, EMMANUEL Nick  | 
  • Editeur(s) : 
  • SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail, Université Toulouse II-Le Mirail, BOUHARAOUA Samir  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-U - OAI Archive

  • Référencé le  : 
  • 14-11-2011
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