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Ressources pédagogiques -> Mot(s)-clé
industrie du lait
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Le lait en Europe et en Asie centrale

 [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20121122  | 
  • Auteur(s) : 
  • FERRET Carole, VATIN François  | 
  • Editeur(s) : 
  • Musée du quai Branly, Centre de ressources et d'information sur les multimédias pour l'enseignement supérieur CERIMES, LECAUDEY Marcel, QUENTIN Loïc  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Conférence du 22 novembre 2012 sur "Le lait en Europe et en Asie centrale", avec François Vatin, sociologue et économiste, et Carole Ferret, ethnologuedans le cadre du cycle "Décalages : les autres et nous" de l'Université populaire du quai Branly (UPQB).Le cycle des Décalages propose de décrypter les cadres de la vie quotidienne en confrontant des points de vue occidentaux ou européens à ceux ...


  • Référencé le  : 
  • 22-10-2013

    Responsable bénéfices santé - Danone Research

     [Ressource pédagogique]


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  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Sophie LEGRAIN-RASPAUD responsable Bénéfices Santé  pour la société DANONE présente le quotidien de son métier et évoque ses perspectives d'évolutions professionnelles


  • Référencé le  : 
  • 24-07-2013
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