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Auteurs > I > Iglicki Déborah
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

De l’effet Ouzo à la chimioradiothérapie : formulation de nanocapsules hybrides nanoparticules/polymères pour l’encapsulation de principes actifs par déplacement de solvant
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  • Date de publication : 
    • 10-03-2023  | 
  • Auteur(s) : 
    • Iglicki Déborah  | 
  • Editeur(s) : 
    • Université de Rennes  | 
  • Origine de la fiche : 
    • Université de Rennes 1
  • L'effet Ouzo est une émulsification spontanée générant des nano-gouttelettes métastables, sans tensioactif ni apport d'énergie. Ce phénomène se produit dans des mélanges ternaires d'une huile hydrophobe, d'un solvant miscible à l'eau et d'eau. Ainsi, l'huile sursaturée s'agrège en petites gouttelettes en suspension dans la phase continue. Un domaine limpide appelé Surfactant-Free MicroEmulsion (SF...


  • Référencé le  : 
    • 20-09-2024
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