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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Alimentation : Nutrition et plaisir à l'unisson, un enjeu pour chacun, un enjeu à tout âge
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20150417 |
Auteur(s) :
DECHELOTTE Pierre |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
L’alimentation est un besoin fondamental de l’homme inscrite dans les droits universels. Une alimentation adaptée doit répondre à la couverture nutritionnelle mais aussi contribuer au bien-être, par le plaisir qu’elle induit, et par son rôle social et symbolique.Cette harmonie, qui doit mettre la nutrition-au sens des besoins biologiques-à l’unisson du plaisir, se trouve brisée lors de maladies ou...
Référencé le :
23-07-2015
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