| |
|<
<< Page précédente
1
Page suivante >>
>|
|
documents par page
|
Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
|
Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
|
Oses - Diversité : dessiner la projection de Fischer d'un glycéraldéhyde (Exercice2)
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Modèle moléculaire tridimensionnel manipulable
Référencé le :
24-07-2008
|
|
Oses - Diversité : dessiner la projection de Fischer d'un glycéraldéhyde (Exercice1)
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Modèle moléculaire tridimensionnel manipulable
Référencé le :
25-06-2008
|
|
Oses - Présentation : modèle de glycéraldéhyde
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Le glycéraldéhyde est un aldotriose chiral.
Référencé le :
24-06-2008
|
|
Oses - Présentation : exemple d'un glycéraldéhyde
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Le glycéraldéhyde (2,3-dihydroxypropanal) est un aldotriose chiral.
Référencé le :
24-06-2008
|
|
Oses - Exercice de compréhension : présentation (définitions diverses)
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Que sont les oses? Il convient d'en connaître les caractéristiques essentielles, telles qu'elles viennent d'être décrites, et de mémoriser les trois exemples utilisés pour présenter les oses.
Référencé le :
24-06-2008
|
|
Oses - Diversité : tableau récapitulatif des aldoses de la série D
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Les aldoses de série D ont jusqu'à 6 atomes de carbone. On les appelle les D-aldoses.
Référencé le :
24-06-2008
|
|
Oses - Diversité : les deux configurations d'un carbone asymétrique
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Le glycéraldéhyde possède un seul carbone asymétrique. En inversant la configuration absolue de ce dernier, on crée une nouvelle molécule qui n'est plus superposable à la molécule initiale. Ces deux molécules représentent deux formes stéréoisomères du glycéraldéhyde....
Référencé le :
24-06-2008
|
|
Oses - Diversité : filiation et série de Fischer
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Les principes de filiation et série de Fischer (D ou L) -on parle également de convention de Fischer- sont utilisés par les biochimistes pour reconnaître les oses. La grande majorité des oses naturels appartient à la série D de Fischer, mais des oses de série L existent également. La convention de Fischer permet une simplification très significative de la nomenclature des monosaccharides....
Référencé le :
24-06-2008
|
|
Oses - Diversité : configuration absolue
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Tout carbone asymétrique se définit par sa configuration absolue. Il n'existe que deux configurations absolues possibles pour un carbone asymétrique. Un changement de configuration absolue nécessite la rupture, puis la reformation des liaisons entre le carbone et ses substituants. Ainsi, en changeant la configuration absolue de l'unique carbone asymétrique du glycéraldéhyde, on passe d'une forme é...
Référencé le :
24-06-2008
|
|
|
|
|<
<< Page précédente
1
Page suivante >>
>|
|
documents par page
|
