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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Oses - Dérivés naturels : modèle de glucosamine
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Une fonction amine primaire -NH2, aisément reconnaissable sur le modèle moléculaire par la sphère bleue symbolique de l'azote, remplace l'hydroxyle au niveau du carbone 2 du D-glucose.
Référencé le :
04-07-2008
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Oses - Dérivés naturels : Formule de la glucosamine
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Cette formule interactive permet de reconnaître les différents groupes fonctionnels, et de les faire correspondre avec la structure tridimensionnelle de la molécule.
Référencé le :
04-07-2008
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Oses - Dérivés naturels : oses aminés
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Dans les oses aminés, également appelés osamines, une fonction amine primaire remplace l'un des hydroxyles de l'ose parent. Ces molécules présentent toutes les propriétés chimiques des oses auxquelles s'ajoutent celles de l'amine primaire (équilibre acido-basique, formation d'amides avec les acides...). Elles se retrouvent souvent sous forme N-acétylée.
Les oses aminés sont particulièrement abon...
Référencé le :
24-06-2008
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