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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Matériaux et structures composites : ressources pour l'enseignement
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20160908 |
Auteur(s) :
BARANGER Emmanuel, RIVOLLET Alain |
Editeur(s) :
ENS Paris-Saclay, UNIT |
Origine de la fiche :
Université Numérique Ingénierie et Technologie
Ensemble de ressources permettant à un enseignant la mise en place de séquences pédagogiques concernant les matériaux et structures composites (Cours, TP, TD) en adéquation avec les pratiques actuelles dans l’industrie et la communauté scientifique....
Référencé le :
10-04-2018
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Verres et céramiques, de l'art du feu à la chimie douce
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20001009 |
Auteur(s) :
LIVAGE Jacques |
Editeur(s) :
Mission 2000 en France, Mission 2000 en France |
Origine de la fiche :
Canal-U - OAI Archive
Depuis des millénaires, la fabrication des verres et des céramiques fait appel à des températures élevées, souvent supérieures à 1 000°C. Depuis quelques années, les chercheurs ont développé des méthodes de chimie douce qui mettent en jeu des réactions de polymérisation minérale et qui permettent d'élaborer ces matériaux à température ambiante. Ces procédés, connus sou le nom de " procédé sol-gel ...
Référencé le :
16-11-2010
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Polysaccharides de structure - Cellulose
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La cellulose est un polymère linéaire de glucose. Les fibres de cellulose sont insolubles dans l'eau, très résistantes et très rigides. Tout le monde ne peut pas digèrer la cellulose.
Référencé le :
24-06-2008
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Polysaccharides de réserve - Amidon : amylose
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
L'amylose est un glucane pratiquement linéaire. On sait maintenant qu'en présence d'iode la molécule d'amylose possède une structure différente de la structure native. L'empilement (et donc l'intensité de la coloration) est d'autant plus efficace que l'hélice est longue, ce qui explique les différences de coloration produites par différents polysaccharides....
Référencé le :
24-06-2008
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