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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Oses - Dérivés naturels : Formule du fructose 1,6-bisphosphate
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Cette formule interactive permet de reconnaître les différents groupes fonctionnels, et de les faire correspondre avec la structure tridimensionnelle de la molécule.
Référencé le :
04-07-2008
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Oses - Cyclisation : résumé
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
En quelques points essentiels : principe de la cyclisation, principaux cycles et conformations, anomérie et mutarotation.
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Cyclisation : règles
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La comparaison des cycles majoritairement formés par différents oses débouche sur l'établissement de règles de cyclisation. L'application de ces règles permet donc de prédire la cyclisation des oses.
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Cyclisation : principaux cycles
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Furanoses (à 5 éléments) et pyranoses (à 6 éléments) sont les deux formes cycliques majoritairement adoptées par les oses dans la nature. Ce sont des structures compactes, c'est pourquoi elle sont stables. Lorsqu'elle est possible, la forme pyranose est toujours préférée. Leurs conformations variées justifient l'usage de représentations spécifiques comme la représentation graphique de Haworth, ég...
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Cyclisation : conformations
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La représentation conformationnelle de Reeves rend compte de la structure tridimensionnelle d'un ose. Par ailleurs, on constate que la configuration relative d'un ose dicte sa conformation cyclique. Les furanoses ont deux conformations préférentielles : enveloppe (E) et twist (T); les pyranoses ont une conformation chaise préférentielle....
Référencé le :
24-06-2008
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