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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Exercices théoriques sur les formes bilinéaires
symétriques
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
2000 |
Auteur(s) :
Boyer Jean-Yves, Bretenoux Geneviève, Hogbé Marie-Thérèse, Labarsouque Dominique, Munos Bernadette, Pannier Catherine, Queyrut Jacques |
Origine de la fiche :
UEL
Cette ressource est composée de quatre exercices plutôt
théoriques sur les formes bilinéaires.
Référencé le :
14-10-2009
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Oses - Propriétés : Réactivité des oses
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Cette image statique montre l'équilibre entre les formes linéaire et cyclisée d'un ose, et les voies réactionnelles pouvant déplacer cet équilibre.
Référencé le :
04-07-2008
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Oses - Cyclisation : mutarotation
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La mutarotation est la modification du pouvoir rotatoire d'une solution d'ose, accompagnant le déplacement d'équilibre entre les formes anomères. Elle est une des conséquences observables de l'anomérie. Un équilibre finit par s'établir en solution, confirmant les règles stéréochimiques de la cyclisation....
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Cyclisation : anomérie
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La cyclisation crée un nouveau carbone asymétrique qui peut se présenter sous deux configurations qu'on appelle formes anomères (désignées par les lettres grecques alpha et béta). Elles sont différentes des autres formes de stéréoisomérie.
Chaque forme anomère a des propriétés physiques qui lui sont propres.
Par exemple, la forme cyclique la plus représentée du glucose (une forme anomère du gluc...
Référencé le :
24-06-2008
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