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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Chronique des Pygmées baka : récolte et préparation des feuilles de koko

 [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20150508  | 
  • Auteur(s) : 
  • MAGET Laurent  | 
  • Editeur(s) : 
  • MAGET Laurent  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Le koko (Gnetum africanum) est une liane sauvage de la forêt humide d'Afrique équatoriale. Les feuilles sont récoltées sur la liane. La composition des feuilles est son principal intérêt pour l'homme. La teneur en protéines est particulièrement élevée, ce qui en fait un légume de choix. Elles sont consommées cuites, fréquemment associées à de la pâte d'arachide. Elles existent à l'état sauvage da...


  • Référencé le  : 
  • 22-07-2016

    KEZAKO: Peut on se servir des arbres pour fabriquer de l'énergie?

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20120717  | 
  • Auteur(s) : 
  • BEAUGEOIS Maxime, Deltombe Damien, Hennequin Daniel  | 
  • Editeur(s) : 
  • Fourcy Nathalie  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-u.fr
  • Kezako est la série qui répond aux questions de science que tout le monde se pose. Cet épisode aborde la question "Peut on se servir des arbres pour fabriquer de l'énergie?". Il est diffusé notamment dans le cadre de Lille 3000. Il traite notamment des possibilités que l'on a de récupérer l'énergie développée par les arbres: tension, photosynthèse,..  ...


  • Référencé le  : 
  • 04-11-2015

    La feuille des plantes supérieures : fonction et sensibilité

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 20000304  | 
  • Auteur(s) : 
  • DOUCE Roland  | 
  • Editeur(s) : 
  • Mission 2000 en France, Mission 2000 en France  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Canal-U - OAI Archive
  • Au sein des feuilles, les cellules renfermant des chloroplastes captent l'énergie lumineuse. Cette énergie permet la synthèse de molécules complexes (saccharose, acides aminés, etc.) à partir de molécules très simples (gaz carbonique, nitrate, sulfate). Il s'ensuit un dégagement d'oxygène. Les herbicides redoutables inhibent sélectivement une enzyme clé catalysant une étape incontournable de ces s...


  • Référencé le  : 
  • 15-12-2010

    Appareil végétatif 2- Tige feuillée [Module: Biologie et physiologie végétale]

     [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 2000  | 
  • Auteur(s) : 
  • Gantet Pascal, Verger Alain, Tandart Vincent  | 
  • Editeur(s) : 
  • CERIMES, Ministère de l'Éducation nationale, de l'Enseignement supérieur et de la Recherche  | 
  • Origine de la fiche : 
  • UEL
  • Les observations regroupées dans ce chapitre veulent illustrer la tige feuillée dans sa structure. Une première page s'intéresse à la morphologie, plus précisement au tissu de revêtement qui recouvre l'appareil aérien d'une plante. Deux observations y figurent: * La dissection de l'épiderme mettant en évidence la cuticule. * La structure du stomate, dispositif original de gestion d...


  • Référencé le  : 
  • 29-08-2008
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