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Ressources pédagogiques -> Auteur(s)
FERNANDEZ XAVIER
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Tri :   Date de référencement Editeur Auteur Titre

Formulation cosmétique, les émulsions

 [Ressource pédagogique]


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  • Date de publication : 
  • 2014  | 
  • Auteur(s) : 
  • Dupasquier Marie-Laure, Nazari Anastasia, Fontaine-Vive Fabien, Fernandez Xavier, Golebiowski Jérôme  | 
  • Origine de la fiche : 
  • Unisciel
  • Les émulsions sont méconnues du grand public et pourtant elles sont utilisées à de nombreuses reprises dans la vie quotidienne. Elles permettent d'associer des produits normalement incompatibles en leur donnant parfois des propriétés hors du commun (touché, odeur, goût, etc.). Les émulsions sont omniprésentes dans beaucoup de domaines. Elles se retrouvent dans l'agro-alimentaire en particulier la ...


  • Référencé le  : 
  • 2014
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