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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Social business : What does it mean?
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20121212 |
Auteur(s) :
YUNUS Muhammad |
Editeur(s) :
TV DMA |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Principale différence entre social business et économie conventionnelle:
leur principale mission respective. But de l’économie conventionnelle:
maximisation des profits. Objectif du social business: résoudre les
problèmes sociaux. Profits réinvestis dans l’entreprise et non
distribués aux investisseurs.
Main difference between social and conventionnal business : mission.
Goal of conventionnal...
Référencé le :
21-04-2016
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6. L'économie sociale et solidaire
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20150423 |
Auteur(s) :
BLANC Jérôme |
Editeur(s) :
UVED, Université Paris I Panthéon-Sorbonne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dans cette vidéo, Jérôme Blanc précise les contours de l'économie sociale et solidaire. Il en rappelle les grands principes, présente la diversité des formes que les structures peuvent prendre, souligne l'activité de ce secteur - surtout en France - et évoque quelques perspectives pour le développement de ce modèle....
Référencé le :
13-01-2016
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Face à la pauvreté : l'économie sociale et solidaire ?
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20140312 |
Auteur(s) :
FEIX Marc, KERN Francis, ROGNON Frédéric |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Intervenants :
M. Feix
F. Kern
F. Rognon
Référencé le :
27-10-2015
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Conférence de David Hiez: "L’économie sociale et solidaire, germe d’une alternative au capitalisme"
[Ressource pédagogique]
Editeur(s) :
BASTARD Dimitri, ROQUES Quentin |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dans le cadre du cycle de conférence de la fondation Institut
d'Etudes Avancées de Nantes, David Hiez, Professeur en droit privé à l'université du Luxembourg, a donné une conférence intitulée : "L’économie sociale et solidaire, germe d’une alternative au capitalisme"....
Référencé le :
17-06-2015
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Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20111125 |
Auteur(s) :
PETRINI Carlo |
Editeur(s) :
Université Toulouse II-Le Mirail, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation /
Carlo Petrini. Conférence organisée par le Centre d'Études du Tourisme,
de l'Hôtellerie et des Industries de l'Alimentation (CETIA) de
l'Université Toulouse II-Le Mirail et le Centre d'Étude et de Recherche
Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP / UTM-CNRS). Présentation par
Jean-Pierre Poulain, professeur de sociologie au CETIA. Toulouse :...
Référencé le :
06-02-2014
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Miracle au Sertão ? / un film documentaire de Jacques Hubschman
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20081202 |
Auteur(s) :
HUBSCHMAN Jacques |
Editeur(s) :
Université Toulouse II-Le Mirail, SARAZIN Claire, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Le film "Miracle au Sertão ?" a été tourné dans l'intérieur de l'État de Bahia, au Nordeste du Brésil, dans un sertão marqué depuis toujours par la sécheresse, la misère paysanne et un féodalisme agraire encore puissant. Il rend compte de l'une des expériences les plus impressionnantes de développement rural qu'aient connue les campagnes brésiliennes. Une expérience qui est d'abord une aventure hu...
Référencé le :
06-12-2013
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Hommes, sociétés, institutions : acteurs du développement durable
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20080625 |
Auteur(s) :
Laurent Gardin, Bittner Katia, Chevalier Jacques, Emelianoff Cyria, Faucheux Sylvie, Boeglin Nadia, Hue Christelle, O'Connor Martin, Perret Sylvain, Planchard Frédéric, Douguet Jean-Marc, Erkman Suren, Van den Hove Sybille, Faure Celine, Boyer Nicolas Boyer |
Editeur(s) :
UVED, Université de Valenciennes et du Hainaut-Cambrésis, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines |
Origine de la fiche :
UVHC
Face aux enjeux et aux risques auxquels la planète est confrontée, le concept de développement durable s'est construit [partie 1] progressivement aux niveaux international, européen et national, et cherche à concilier trois dimensions : le progrès économique, la justice sociale et la préservation de l'environnement. La construction de cet équilibre appelle de nouveaux modes de fonctionnements démo...
Référencé le :
21-03-2013
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Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20111125 |
Auteur(s) :
PETRINI Carlo |
Editeur(s) :
SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail, Université Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean |
Origine de la fiche :
Canal-U - OAI Archive
Dans cette conférence, Carlo Petrini présente tout d'abord les objectifs du mouvement Slow Food qu'il a créé en 1989 et le réseau mondial de communautés paysannes, Terra Madre. Citant Brillat-Savarin dans "La physiologie du goût" (1825), « la gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à l'homme, en tant qu'il se nourrit », il décrit les sciences gastronomiques dans leur dim...
Référencé le :
06-02-2012
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