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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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2. Le développement durable vu par les économistes : durabilité faible ou durabilité forte ?
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20150505 |
Auteur(s) :
VIVIEN Franck-Dominique |
Editeur(s) :
UVED, Université Paris I Panthéon-Sorbonne, ALIAS Florent |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dans cette vidéo, Franck-Dominique Vivien montre que le développement durable est un sujet de controverse chez les économistes depuis les années 1970, et que ce débat se cristallise autour de 2 notions : la durabilité faible et la durabilité forte. Il les présente et en expose les limites....
Référencé le :
13-01-2016
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1. Agroécologie : translation ou métamorphose ?
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20150421 |
Auteur(s) :
LEGER François |
Editeur(s) :
UVED, Université Paris I Panthéon-Sorbonne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dans cette vidéo, François Léger discute de l'agroécologie, de son origine et de l'importance qu'elle prend aujourd'hui. Il en montre les principes dans une perspective pluridisciplinaire et distingue sur cette base une agroécologie que l'on pourrait qualifier de forte d'une agroécologie qualifiée de faible....
Référencé le :
13-01-2016
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3. Éthique environnementale et développement durable
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20150630 |
Auteur(s) :
FERRARI Sylvie |
Editeur(s) :
UVED, Université Paris I Panthéon-Sorbonne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dans cette vidéo, Sylvie Ferrari discute de l'éthique de l'environnement dans une perspective de développement durable. Cette éthique, qui place au coeur de ses préoccupations les relations entre générations présentes et futures, est envisagée à travers deux conceptions : une durabilité faible et une durabilité forte....
Référencé le :
13-01-2016
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La Mancha : le plus vaste vignoble du monde
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20140201 |
Auteur(s) :
TULET Jean-Christian |
Editeur(s) :
SCPAM / DTICE - Université de Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, Université Virtuelle Environnement et Développement durable |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Avec aujourd’hui 450.000
hectares, le plus vaste vignoble du monde se situe en plein cœur de
l’Espagne, sur l’immense meseta de la Nouvelle-Castille. Sa
surface s’est contractée depuis 20 ans (il couvrait 720.000 ha en
1989), mais dans des proportions moindres que dans le cas du
Languedoc-Roussillon. D’autre part, cette diminution s’accompagne
d’une croissance des rendements qui font passer la pro...
Référencé le :
26-11-2015
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La Liébana, ou le sauvetage, au XXIe siècle, d’un micro vignoble montagnard
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20140201 |
Auteur(s) :
TULET Jean-Christian |
Editeur(s) :
SCPAM / DTICE - Université de Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, Université Virtuelle Environnement et Développement durable |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
La Liébana est l’exemple d’un bassin intra montagnard bénéficiant de conditions climatiques relativement favorables. Celles-ci lui ont permis d’abriter un vignoble longtemps important puisqu’il couvrait jusqu’à 1000 hectares au Moyen-âge.
L’histoire récente de ce petit vignoble est celle d’une longue dégradation (phylloxéra, vieillissement des producteurs, exode rural), jusqu’à une période toute p...
Référencé le :
26-11-2015
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Priorat, renaissance d’un terroir et récupération d’un territoire
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20140201 |
Auteur(s) :
JIMENEZ Jean, TULET Jean-Christian |
Editeur(s) :
SCPAM / DTICE - Université de Toulouse II-Le Mirail, JIMENEZ Jean, Université Virtuelle Environnement et Développement durable |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Situé à une trentaine de kilomètres de la mer, dans la province espagnole de Tarragone, le Priorat est un tout petit territoire, au sein d’une nature sauvage, dans des paysages très marqués par l’orographie et la nature du terrain. L’appellation Priorat voit le jour en 1973, soit 800 ans après la plantation des premières vignes de la région par les moines chartreux à l’origine du monastère de Scal...
Référencé le :
26-11-2015
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