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DUBERNET MARC
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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
Évolution des litiges judiciaires liés à la sécurité alimentaire dans la filière vinicole
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20140214 |
Auteur(s) :
DUBERNET Marc |
Editeur(s) :
Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia, Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
VIN ET SECURITE ALIMENTAIRE / Faire face aux nouvelles exigences 12e Matinée des Œnologues Marc Dubernet Les affaires qui ont pu être soumises à la Justice liées aux conséquences de la contamination de vins ou de moûts par des composés étrangers à leur composition, constituent une part significative des missions confiées aux experts de justice œnologues. Ces affaires concernent exceptionnellemen...
Référencé le :
17-03-2014
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