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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Oses - Présentation : modèle de dihydroxyacétone
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La dihydroxyacétone est un cétotriose achiral.
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Présentation : exemple de la dihydroxyacétone
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La dihydroxyacétone (1,3-dihydroxypropanone) est un cétotriose achiral au squelette carboné ramifié. Cette molécule présente une symétrie globale qui en fait une exception dans la famille des monosaccharides....
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Exercice de compréhension : présentation (définitions diverses)
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Que sont les oses? Il convient d'en connaître les caractéristiques essentielles, telles qu'elles viennent d'être décrites, et de mémoriser les trois exemples utilisés pour présenter les oses.
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Diversité : tableau récapitulatif des cétoses de la série D
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
Les cétoses de série D ont jusqu'à 6 atomes de carbone. On les appelle les D-cétoses.
Référencé le :
24-06-2008
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