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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Caféicultures. Kilimanjaro, le café au bois dormant / Bernard Charlery de la Masselière
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20000402 |
Auteur(s) :
CHARLERY DE LA MASSELIÈRE Bernard, DEVENNE François |
Editeur(s) :
BOUHARAOUA Samir, Université Toulouse II-Le Mirail, SCPAM Université Toulouse II-Le Mirail |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Au Kilimanjaro, la caféiculture a été introduite à la fin du XIXe siècle. Le café s'est inséré dans des systèmes vivriers de production intensive. S'appuyant sur l'exceptionnelle fertilité des sols, l'extension de la caféiculture a accompagné l'accroissement démographique de la région dont les densités sont parmi les plus fortes d'Afrique. Le café a été une véritable conquête sociale pour les pays...
Référencé le :
08-01-2014
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