| |
|<
<< Page précédente
1
Page suivante >>
>|
|
documents par page
|
Attention : l'accès aux ressources peut être restreint, soit pour des raisons juridiques, soit par la volonté de l'auteur.
|
Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
|
SFSP Lille 2011 – Les Profils Nutritionnels : concept, validation, utilisation
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20111103 |
Auteur(s) :
DARMON Nicole |
Editeur(s) :
Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport, CERIMES |
Origine de la fiche :
Canal-U - OAI Archive
Titre : SFSP Lille 2011 – Les Profils Nutritionnels : concept, validation, utilisationIntervenant(s) : Darmon Nicole - UMR "Nutriments lipidiques et Prévention des Maladies Métaboliques", INRA 1260/ Université Aix-Marseille I & II - Campus santé la Timone, Marseille.Résumé : Concept : Le profil nutritionnel d'un aliment synthétise sa qualité nutritionnelle et doit permettre d'estimer sa capaci...
Référencé le :
05-12-2011
|
|
|
|
|<
<< Page précédente
1
Page suivante >>
>|
|
documents par page
|
