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Brionnais
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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
Définition géologique du terroir : exemple du Brionnais, Sud de la Saône et Loire - Le goût des gryphées arquées dans l'assiette
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20111216 |
Auteur(s) :
Gaudry Frédéric |
Editeur(s) :
Planet-Terre |
Origine de la fiche :
Unisciel
L'AOC "Bœuf de Charolles", une manière d'aborder les liens entre géologie (pédologie, paléontologie) et activités humaines (agriculture, occupation du territoire, construction).
Référencé le :
16-12-2011
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