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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Politique Européenne, réflexion sur les risques émergents
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20141120 |
Auteur(s) :
Bontoux L. |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Bisphénol A, viande de cheval, acrylamide, grippe aviaire… Depuis les années 70, les crises alimentaires se succèdent et mettent en évidence le lien étroit qui existe entre les facteurs économiques et l’impact sanitaire. Conformément à l’article 34, l’European Food Safety Autority (EFSA) a pour obligation d’identifier les risques émergents à l'aide des différentes approches présentées....
Référencé le :
15-10-2015
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