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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Les blés d'or
[Ressource pédagogique]
Editeur(s) :
ADDOCS, Périno Honorine |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Un groupe de paysans, de boulangers, de chercheurs et de diététiciens se retrouvent autour de leur passion commune : le blé.
Les uns dans les champs nous racontent l'histoire des blés, les autres nous offrent en spectacle l'art de faire du pain. Les savoir-faire des paysans boulangers présentent peut-être des solutions aux problèmes actuels d'intolérance au gluten.
Tous observent ressentent et a...
Référencé le :
28-03-2014
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