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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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La filière "fruits de mer" au Vietnam
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20160329 |
Auteur(s) :
VO VAN Dien |
Editeur(s) :
AUNEGE, Université Paris Ouest Nanterre La Défense |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dien Vo Van montre dans cette vidéo, que la perte de biodiversité est un des risques à intégrer dans la gestion
des entreprises, notamment pour leur durabilité sur le long terme. Les principaux motifs d'engagement sur
les enjeux biodiversité incluent la sécurisation de l'approvisionnement, la
réputation et l'accès aux marchés. La performance de la gestion de la
biodiversité dans la chaine d'approv...
Référencé le :
12-09-2016
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L’analyse de la chaîne de valeur comme vecteur de progrès
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20160329 |
Auteur(s) :
BELLINI Béatrice |
Editeur(s) :
AUNEGE, Université Paris Ouest Nanterre La Défense |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
La chaine de valeur est un concept fondamental
dans la détermination des stratégies des entreprises. Elargir son champ d'appréhension pour trouver de nouveaux gisements de
valeur, est l'un des enjeux de cette présentation....
Référencé le :
12-09-2016
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Sur les traces... Sir John Krebs : le meilleur rapport qualité prix
[Ressource pédagogique]
Editeur(s) :
PERRIN Maxime, Perdoncin Mathieu |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Sir John Krebs développe la théorie de l’approvisionnement optimal selon laquelle la sélection naturelle favorise les comportements d’exploitation des ressources qui sont bien plus sobres au plan énergétique. De quelle manière le comportement animal se rapproche-t-il de l’optimum économique ? Le choix que les animaux réalisent ne relèvent pas de l’arbitraire mais au contraire répondent à une logiq...
Référencé le :
12-12-2013
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