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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Baka chronicles June 2013 : Hook fishing with Moussolo (Southeastern Cameroon, Lomié district)
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20130613 |
Auteur(s) :
Duda Romain |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Caméra, son, montage : Romain Duda (ICTA,
Universitat Autonoma de Barcelona / UMR7206 Musée de l’Homme, MNHN)
The video shows the different stages of a hook fishing
practiced by Moussolo, a Baka man, along a small stream few kilometers far from
his village.
Hook fishing is one
of the three
fishing practices observed in the southeastern Cameroon among the Baka, along
with poison fishing and dam f...
Référencé le :
30-11-2016
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Comment la culture influence notre évolution biologique
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20130207 |
Auteur(s) :
HEYER Evelyne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Une des spécificités de notre espèce est sa très
grande diversité culturelle. Ces différences culturelles interagissent avec la
diversité biologique de notre espèce. Ainsi, certains traits culturels limitent
les échanges entre populations humaines ce qui permet l’existence de
différences génétiques entre ces populations. La langue, la
religion, l’organisation sociale dans des populations d’Asie Ce...
Référencé le :
22-11-2016
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Produire du poisson sans poisson - F. Medale, INRA
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
À l’occasion de l’Exposition universelle de Milan
en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances
scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement,
l’agriculture et l’alimentation, dans la perspective d’une alimentation durable
à l’échelle mondiale.
Ces conférences, d’une durée de 10 à 15 minutes,
permettent d’avoir une vision d’ensemble des enjeux actuels qui...
Référencé le :
21-11-2016
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Cuisiner sans risque - M. Mortureux, ANSES
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
À l’occasion de l’Exposition universelle de Milan
en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances
scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement,
l’agriculture et l’alimentation, dans la perspective d’une alimentation durable
à l’échelle mondiale.
Ces conférences, d’une durée de 10 à 15 minutes,
permettent d’avoir une vision d’ensemble des enjeux actuels qui...
Référencé le :
21-11-2016
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Science de la neige, Nautijaur, Laponie suédoise, 12 novembre 2010
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20101112 |
Auteur(s) :
ROTURIER Samuel |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Version suèdoise, sous-titrée en français :
Dans le Sápmi, vaste région du nord de l’Europe encore appelée Laponie, les Samis
éleveurs de rennes sont des experts de la neige. Pour atteindre le lichen dont
ils se nourrissent, les rennes doivent creuser le manteau neigeux, dont les
propriétés n’ont cesse de se transformer tout au long de l’hiver. La science de
la neige samie ne se limite pas à l’i...
Référencé le :
04-05-2016
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"L'odyssée de l'étiquetage" EPISODE 2/3: La constellation logo
[Ressource pédagogique]
Editeur(s) :
Chaire ANCA |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
La constellation logo est le deuxième épisode de notre trilogie
"l'odyssée de l'étiquetage". Il introduit les étiquetages additionnels
retrouvés à l’avant des paquets.
Référencé le :
24-03-2016
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Le repas de Chaetonotus
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20120925 |
Auteur(s) :
DELARUE Michel |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Chaetonotus, toujours en mouvement, est en quête de nourriture. Ses cils antérieurs
dirigés comme les vibrisses d'un chat, explorent l'environnement. L'animal rencontre ici et là de minuscules proies, cyanobactéries et algues vertes unicellulaires qu'ils semble dédaigner. Soudainement, il s'arrête, fixe l'une d'entre elles, l'accole à sa bouche circulaire et l'aspire. Le contenu de l'algue verte ...
Référencé le :
24-03-2016
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Pourquoi on mange?
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Animation en stopmotion réalisée dans le cadre de la Fête de la science
du collège Modigliani (Paris, 15ème) par des éleves de 4ème et la Chaire ANCA.
Référencé le :
24-03-2016
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L'ODYSSEE DE L'ETIQUETAGE EPISODE 3/3 : La matrice des logos
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
La matrice des logos est le troisième épisode de la série l'odyssée de
l'étiquetage. Il analyse et compare les différents systèmes
d’étiquetage.
Référencé le :
24-03-2016
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5. Sécurité alimentaire et adaptation de l'agriculture et des pêches aux impacts des changements climatiques
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20150708 |
Auteur(s) :
Chouinard Omer |
Editeur(s) :
UVED, Université Paris I Panthéon-Sorbonne |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Dans cette vidéo, Omer Chouinard discute des risques que fait peser le changement climatique sur la sécurité alimentaire de la population mondiale et met en lumière quelques pistes qui permettraient d'atténuer et de s'adapter à ces changements environnementaux....
Référencé le :
14-01-2016
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