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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Oses - Présentation : modèle d'érythrose
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
L'érythrose est un aldotétrose chiral.
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Présentation : exemple d'un érythrose
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
L'érythrose (2,3,4-trihydroxybutanal) est un aldotétrose chiral. Sa description nous confirme qu'avec les monosaccharides, il suffit de savoir reconnaître les alcools secondaires pour identifier et dénombrer les carbones asymétriques....
Référencé le :
24-06-2008
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Oses - Diversité : configuration relative
[Ressource pédagogique]
Auteur(s) :
BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie |
Editeur(s) :
BOUVIER Dominique |
Origine de la fiche :
UEL
La configuration relative d'une molécule décrit globalement les configurations absolues de tous les carbones asymétriques qui la composent. Indépendante de la série de Fischer, elle permet de classer les molécules par cas d'isomérie et d'attribuer un nom commun à la molécule....
Référencé le :
24-06-2008
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