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Tri :
Date de référencement
Editeur
Auteur
Titre
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Cafés des Sciences Nancy 2010 - Chimie alimentaire de quoi sont faites nos assiettes ?
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20101019 |
Auteur(s) :
KANNY Gisèle, PIFFAUT Bernadette, Rovel Bernard, MUNIGLIA Lionel |
Editeur(s) :
Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport, Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport |
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRARésumé : E122, E416, E930…selon une directive européenne, les étiquettes de nos aliments affichent sans complexe les codes des additifs qu’ils contiennent. Mais quel consommateur est aujourd’hui capable de les déchiffrer ?Les additifs sont des substances incorporées aux denrées alimentaires afin d’e...
Référencé le :
23-03-2015
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Le bonbon gelifié
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, des cosmétiques, et des arômes & parfums.Ce Master 2 Chimie fait partie des formations du département de Chi...
Référencé le :
12-12-2013
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Le master 2 FOQUAL à Grasse
[Ressource pédagogique]
Origine de la fiche :
Canal-u.fr
Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, des cosmétiques, et des arômes & parfums.Ce Master 2 Chimie fait partie des formations du département de Chi...
Référencé le :
27-11-2013
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Compléments alimentaires : bénéfiques, inutiles ou toxiques ? - partie 2
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20101209 |
Auteur(s) :
UTLS - la suite |
Editeur(s) :
UTLS - la suite |
Origine de la fiche :
Canal-U - OAI Archive
Compléments alimentaires : bénéfiques, inutiles ou toxiques ? Qui croire, que savoir ?Conférence-débat co-organisée par la Mission Agrobiosciences et le Groupe ESC Toulouse9 décembre 2010, hôtel de région Midi-PyrénéesAprès la relation entre l’alimentation et le cancer, puis les cosmétiques bio, cette troisième collaboration entre la Mission Agrobiosciences et l’Ecole supérieure de commerce de Tou...
Référencé le :
16-02-2011
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Compléments alimentaires : bénéfiques, inutiles ou toxique ? - partie 1
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20101209 |
Auteur(s) :
C.E.R.I.M.E.S., UTLS - la suite |
Editeur(s) :
UTLS - la suite |
Origine de la fiche :
Canal-U - OAI Archive
Compléments alimentaires : bénéfiques, inutiles ou toxiques ? Qui croire, que savoir ?Conférence-débat co-organisée par la Mission Agrobiosciences et le Groupe ESC Toulouse9 décembre 2010, hôtel de région Midi-PyrénéesAprès la relation entre l’alimentation et le cancer, puis les cosmétiques bio, cette troisième collaboration entre la Mission Agrobiosciences et l’Ecole supérieure de commerce de Tou...
Référencé le :
16-02-2011
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Science Infos 18/05/2010
[Ressource pédagogique]
Date de publication :
20100518 |
Auteur(s) :
DAUTIGNY André, FREIXANET Alain, ZAVAGLIA David |
Editeur(s) :
DAUTIGNY André |
Origine de la fiche :
Canal-U - OAI Archive
14e numéro de Science Infos Science Infos est le premier journal scientifique du web, produit et réalisé par des scientifiques de Bio-TV. Terre : le volcan islandaisEvènement: visite virtuelle du pavillon français de l'exposition de ShangaïZoologie : les vers planairesEspace : de la glace d'eau sur l' asteroïde 24ThémisMédecine : combien de tâches simultanées peut traiter le cerveau humainDossier...
Référencé le :
23-12-2010
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