Oses - Diversité : nomenclature R ou S

Auteur(s) : BOUVIER Dominique, Lesenay Anne-Marie    Éditeur(s) : Dominique BOUVIER    Description : La nomenclature "R ou S" ou "R/S" permet de comparer les configurations absolues des centres de chiralité des carbones asymétriques pour reconnaître un ose. Elle est très précise mais peu parlante lorsque le nombre de carbones asymétriques augmente. C'est pourquoi elle est moins utilisée en biochimie qu'en chimie organique. Mots-clés libres : classification, aldoses, cétoses, nomenclature R ou S, configuration absolue, isomérie, convention de Cahn, Ingold et Prelog, stéréoisomérie, isomérie, squelette carboné Accès à la ressource : http://www.uel.education.fr/consultation/reference... Etat d'achèvement : final Conditions d'utilisation : Conditions générales UeL Diffuseur CERIMES

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : lecture Granularité : 2 Niveau : higher education Public cible : learner, teacher Langue de l'apprenant : fre Proposition d'utilisation : Savoir reconnaître un ose constitue l'objectif de l'ensemble du chapitre. Ainsi, depuis cette page, on pourra d'un simple clic de souris se remettre en mémoire le principe de la convention de Cahn, Ingold et Prelog, qui permet de reconnaître et de décrire la configuration absolue d'un carbone asymétrique, grâce à une animation interactive de molécule de glycéraldéhyde. Difficulté : medium Durée d'apprentissage : PT15M Age attendu du l'utilisateur : 18- Niveau d'interactivité du document : medium Pré-requis : Notions générales de stéréochimie (chiralité, configuration absolue, isomérie optique,...). DONNEES TECHNIQUES Date de publication : 2008-06-11 Format : text/html Taille : 336 Système d'exploitation : multi-os Navigateur web : any Configuration conseillée : Environnement UeL standard

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