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                        <string language="fre">Oses - Diversité : nomenclature R ou S</string>
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                        <string language="fre">La nomenclature "R ou S" ou "R/S" permet de comparer les configurations absolues des centres de chiralité des carbones asymétriques pour reconnaître un ose. Elle est très précise mais peu parlante lorsque le nombre de carbones asymétriques augmente. C'est pourquoi elle est moins utilisée en biochimie qu'en chimie organique.</string>
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                        <string language="fre">cétoses</string>
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                        <string language="fre">isomérie</string>
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                        <string language="fre">convention de Cahn</string>
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                        <string language="fre">Ingold et Prelog</string>
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                        <string language="fre">stéréoisomérie</string>
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                        <string language="fre">isomérie</string>
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                        <string language="fre">squelette carboné</string>
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                VERSION:3.0
                N: BOUVIER; Dominique;;; 
                FN:BOUVIER Dominique
                ORG: ARPE BIOCHIMIE
                END:VCARD ]]></entity>
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                        <entity><![CDATA[ BEGIN:VCARD          
                VERSION:3.0  
                N: Lesenay; Anne-Marie;;; 
                FN: Lesenay Anne-Marie
                ORG: ARPE BIOCHIMIE
                END:VCARD ]]></entity>
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                        <entity><![CDATA[ BEGIN:VCARD          
                VERSION:3.0  
                N: BOUVIER; Dominique;;; 
                FN:BOUVIER Dominique
                ORG: ARPE BIOCHIMIE
                END:VCARD ]]></entity>
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                VERSION:3.0  
                N: Lesenay; Francine;;; 
                FN: Lesenay Francine
                ORG: ARPE BIOCHIMIE
                END:VCARD ]]></entity>
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                VERSION:3.0  
                N: BOUVIER; Dominique;;; 
                FN:BOUVIER Dominique
                ORG: ARPE BIOCHIMIE
                END:VCARD ]]></entity>
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                VERSION:3.0  
                N: BOUVIER; Dominique;;; 
                FN:Dominique BOUVIER
                ORG: ARPE BIOCHIMIE 
                END:VCARD ]]></entity>
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                VERSION:3.0
                N: BOUVIER; Dominique;;;
                FN:ARPE BIOCHIMIE 
                END:VCARD]]></entity>
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                VERSION:3.0 
                N: Peterlongo; Marie;;; 
                FN: Marie Peterlongo
                ORG:Unisciel
                END:VCARD ]]></entity>
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                        <string language="fre">Savoir reconnaître un ose constitue l'objectif de l'ensemble du chapitre. Ainsi, depuis cette page, on pourra d'un simple clic de souris se remettre en mémoire le principe de la convention de Cahn, Ingold et Prelog, qui permet de reconnaître et de décrire la configuration absolue d'un carbone asymétrique, grâce à une animation interactive de molécule de glycéraldéhyde.</string>
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                            <string language="fre">Cours de biologie de l'Uel (Université en ligne)</string>
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                            <string language="fre">Module Biochimie du cours de biologie de l'Uel (Université en ligne). Ce module porte plus précisement sur les glucides.</string>
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                        <string language="fre">Notions générales de stéréochimie (chiralité, configuration absolue, isomérie optique,...).</string>
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