Dénutrition : représentations et attentes des patients dénutris de plus de 70 ans au sein de la MSP du Sel-de-Bretagne (Malnutrition : perceptions and expectations of malnourished patients over the age of 70 at the Sel-de-Bretagne medical center )

Saulnier, Claire - (2025-11-18) / Universite de Rennes  - Dénutrition : représentations et attentes des patients dénutris de plus de 70 ans au sein de la MSP du Sel-de-Bretagne Langue : Français Directeur de thèse:  Chisloup, Sandrine Thématique : Médecine et santé

Accès à la ressource :  https://ged.univ-rennes1.fr/nuxeo/site/esupversion... Mots-clés : Dénutrition , Patients âgés , Maison de Santé Pluriprofessionnelle , Représentations , Attentes , Dénutrition, Maisons de santé, Communautés professionnelles territoriales de santé‎, Attente Résumé : Introduction : En France en 2021, on estime qu’entre 4 à 10% des personnes âgées vivant au domicile sont dénutris selon la Haute Autorité de Santé. Malgré des politiques de santé publique mettant l’accent sur le dépistage de la dénutrition, ce dernier reste insuffisant. Dans ce contexte, le ressenti des patients concernant cet état pathologique semble être une clé pour l’amélioration de la prise en charge. L’objectif de cette étude était d’identifier les représentations et les attentes des patients dénutris de plus de 70 ans, concernant la dénutrition, suivis au sein de la Maison de Santé Pluriprofessionnelle du Sel-de-Bretagne. Méthodes : Nous avons réalisé une étude qualitative, auprès des patients âgés de plus de 70 ans, dénutris, suivis au sein de la MSP du Sel-de-Bretagne. Les participants ont été recrutés lors d’une consultation avec leur médecin traitant ou l’infirmière ASALEE. Les données ont été recueillies par des entretiens individuels semi-dirigés. Résultats : Dix entretiens ont été réalisés. Les participants décrivaient un vécu alimentaire influencé par l’âge, la solitude ou les limitations fonctionnelles. La dénutrition était perçue par les informateurs comme une pathologie invisible, méconnue et peu expliquée. La perte de poids n’était pas toujours associée à la dénutrition. Certains informateurs n’attendaient pas de suivi supplémentaire de la dénutrition. La personnalisation de la prise en charge et une coordination pluriprofessionnelle, adaptée aux attentes et aux contraintes des patients, était valorisée par les informateurs. Conclusion : Selon les résultats de notre étude, le manque de reconnaissance de la dénutrition semble limiter l’adhésion des patients à sa prise en charge. Les résultats invitent à une réflexion pluriprofessionnelle au sein de la Maison de Santé du Sel-de-Bretagne, en tenant compte des attentes de personnalisation de la prise en charge, et d’une pluriprofessionnalité adaptée. L’exploration du point de vue des aidants et des professionnels de santé permettrait de compléter cette approche. Résumé (anglais) :  Identifiant : rennes1-ori-wf-1-21851

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