Enquête sur la gestion de l’alimentation et du poids chez des judokas âgés de 13 à 17 ans en Bretagne (Survey on diet and weight management in judokas aged 13 to 17 in Bretagne)

Lecante, Laurie - (2023-06-23) / Universite de Rennes - Enquête sur la gestion de l’alimentation et du poids chez des judokas âgés de 13 à 17 ans en Bretagne Langue : Français Directeur de thèse:  Guillemot , Pierrick Thématique : Médecine et santé

Accès à la ressource :  https://ged.univ-rennes1.fr/nuxeo/site/esupversion... Mots-clés : Sport, judo, alimentation, poids, prévention, médecine général, Sportifs‎--Alimentation , Médecine générale , Judo, Maladies de la nutrition Résumé : Introduction : Période de profonde transformation physique, psychique et relationnelle, l’adolescence est une phase de transition durant laquelle une activité physique régulière est recommandée. C’est pourquoi de nombreux adolescents s'adonnent à des sports dit à catégorie de poids comme le Judo. Cependant, la pratique de ce sport et particulièrement en compétition nécessite une gestion appropriée de l’alimentation et du poids. Objectif: L’objectif principal de cette étude est de déterminer la prévalence des conduites à risque dans la gestion de l’alimentation et du poids chez les judokas de 13 à 17 ans en Bretagne. Méthode: Une étude observationnelle descriptive a été réalisée. En effet, des judokas bretons, âgés de 13 à 17 ans ont pu être interrogés par le biais d’un questionnaire. En fonction des réponses, les sportifs ont été classés en 2 catégories : conduite simple et conduite à risque. Résultats : 151 questionnaires complets ont pu être recueillis sur la période de mai à novembre 2022. On constate que 83 judokas soit 55% de la population ont au moins une conduite à risque. De plus, on observe que les conduites à risque sont plus fréquentes dans certaines populations comme les filles, les cadets (15-17 ans) ou la vie en internat. Aussi, on remarque que la majorité des judokas interrogés s’adonnent à des variations de poids puisque 95 athlètes soit 63% déclarent avoir déjà perdu du poids pour une compétition. Au contraire, 25 athlètes soit 17% déclarent avoir déjà pris du poids pour une compétition. Conclusion : Au total, la majorité des judokas interrogés ont des conduites à risque. Celles-ci entraînent un impact sur la santé des adolescents. C’est pourquoi, les professionnels de santé, notamment les médecins généralistes, ont un rôle de prévention. Pour ce faire, ils peuvent être accompagnés de divers intervenants (parents, entraîneurs…). Résumé (anglais) : Introduction: Period of deep physical, psychological and relational transformation, adolescence is a transition phase during which regular physical activity is recommended. This is why many teenagers take up so-called weight category sports such as Judo. However, the practice of this sport and especially in competition requires appropriate diet and weight management. Objective: The main objective of this study is to determine the prevalence of risk behaviours of food and weight management among 13 to 17 years old judokas in Bretagne. Method: A descriptive observational study was conducted. Breton judokas aged 13 to 17 years were interviewed by means of a questionnaire. According to the answers, the athletes were classified into 2 categories: simple conduct and risky conduct. Results: 151 complete questionnaires could be collected over the period from May to November 2022. It was found that 83 judokas, i.e. 55% of the population, had at least one risky behaviour. Moreover, we observe that risk behaviours are more frequent in certain populations such as girls, cadets (15-17 years old) or those attending boarding schools. Also, we note that the majority of the judokas interviewed engage in weight variations since 95 athletes (63%) declared having already lost weight for a competition. On the contrary, 25 athletes (17%) stated that they had already gained weight for a competition. Conclusion: In total, the majority of the judokas interviewed have risky behaviours. This has an impact on the health of adolescents. This is why health professionals, particularly general practitioners, have a role to play for preventive measures. To do this, they can be accompanied by various stakeholders (parents, trainers, etc.). Identifiant : rennes1-ori-wf-1-18165

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