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| Le consommateur à compétence réduite en littératie face au labyrinthe marchand de la grande distribution : une étude ethnosociologique de l’expérience de magasinage (The low-literate consumer in the face of the merchant labyrinth of mass distribution: an ethnosociological study of the shopping experience ) | ||
El Hejraoui, Abdelkader - (2018-10-22) / Universite de Rennes 1 - Le consommateur à compétence réduite en littératie face au labyrinthe marchand de la grande distribution : une étude ethnosociologique de l’expérience de magasinage Langue : Français Directeur de thèse: Robert-Demontrond, Philippe Laboratoire : CREM Ecole Doctorale : Sciences économiques et sciences de gestion Thématique : Gestion et organisation de l'entreprise | ||
Mots-clés : Consommateur à compétences réduites en littératie (CCRL), étude qualitative, distribution, littératie, participation du consommateur, mètis., Littératie, Consommateurs -- Attitude (psychologie), Grande distribution Résumé : Cette recherche s’intéresse à un groupe de consommateurs CCRL (Consommateurs à Compétences Réduites en Littératie) – groupe à notre connaissance peu étudié en marketing, face au labyrinthe marchand de la grande distribution et à l’émergence du paradigme de participation du client en marketing. En effet, en France 22 % des personnes âgées de 16 à 65 ans ont un faible niveau de compétence dans le domaine de l’écrit, (OCDE, 2013). En ce sens, nous intéressons à l’expérience de magasinage des CCRL en hypermarché. A travers cette recherche nous mettons en évidence que les théories dominantes en comportement du consommateur (traitement de l’information), théorie de la rationalité classique qui domine la vision du monde et plus particulièrement les sciences du marketing, et ce, par le paradigme de la pensée calculante, manque d’efficience sur les CCRL. Sur le plan méthodologique, nous nous appuyons sur une démarche ethnosociologique basée sur 22 récits de vie et sur plusieurs observations. Les résultats de notre recherche pointent les difficultés vécues par les CCRL. Enfin nous proposons un paradigme alternatif la « Métis » pour étudier le comportement de magasinage des CCRL, celui-ci se traduit par des logiques d’actions, commandées par ce qui caractérise la « Mètis » comme une « intelligence pratique » combinant flair, rapidité d’esprit, prévision, feinte, débrouillardise, attention vigilante. Résumé (anglais) : This research focuses on a group of consumers CCRL (Consumers with Skills Reduced in Literacy) - group to our knowledge little studied in marketing, the supermarket maze market of the supermarket and the emergence of the paradigm of customer participation in marketing. In France, 22% of people aged 16 to 65 have a low level of proficiency in the field of writing (OECD, 2013). In this sense, we are interested in the hypermarkets shopping experience of the CCRLs. Through this research we highlight that the dominant theories in consumer behavior (information processing), the theory of rationality that dominates the worldview and more particularly the marketing sciences, and this, by the paradigm of calculating thinking, lack of efficiency on the CCRLs. On the methodological level, we rely on an ethnosociological approach based on 22 life stories and several observations. The results of our research point to the difficulties experienced by the CCRLs. Finally, we propose an alternative paradigm, the "Métis", to study the shopping behavior of the CCRLs, which translates into action logic, controlled by what characterizes the "Mètis" as a "practical intelligence" combining flair, speed of wit, foresight, pretense, resourcefulness, vigilant attention. Identifiant : rennes1-ori-wf-1-11463 | ||
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