Analyse de Cycle de Vie - Application aux Bioproduits

Auteur(s) : ENGASSER JEAN-MARC    01-04-2011  Éditeur(s) : Nancy Université   Université de Nancy, UNIT   ;     Description : Module d'enseignement portant sur la méthodologie de l'Analyse de Cycle de Vie de produits industriels issus d'agroressources renouvelables : évaluation des consommations énergétiques et des impacts environnementaux des étapes de production agricole, de transformation des matières agricoles, de transport et d'utilisation des produits. Le module est construit autour d'une étude de cas, la production d'éthanol carburant, réalisée à l'aide d'un simulateur-tableur. Mots-clés libres : analyse de cycle de vie, ACV, Développement durable, génie de l'environnement, éco-conception, impact environnemental, bioproduit, bioéthanol carburant, procédé agroindustriel, biotechnologie, bilan matière, consommation d'énergie Classification générale : Économie politique Administration publique et science militaire Fabrication industrielle, Métallurgie, Textile, Elastomères Accès à la ressource : http://rpn.univ-lorraine.fr/UNT/acv-bioproduits/co... Conditions d'utilisation : Analyse de cycle de vie de Jean-Marc Engasser est mise à disposition selon les termes de la licence Creative Commons - Partage des Conditions Initiales à l'identique 2.0 France.

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation, étude de cas, tutoriel, simulation, guide Granularité : cours Niveau : enseignement supérieur, formation continue Public cible : apprenant, gestionnaire Langue de l'apprenant : Français Proposition d'utilisation : Le module est en priorité destiné à des étudiants ingénieurs, masters, doctorants et IUT suivant une formation initiale dans le domaine des procédés agroindustriels et biotechnologiques. L'acquisition de la méthodologie de l'ACV constitue un élément de base d'un cursus complet dans le domaine de la conception de bioproduits et de bioprocédés. Il peut aussi être un module optionnel d'une formation d'ingénieurs généralistes, notamment en génie des procédés, agronomie, chimie et environnement. Formation continue Le module est proposé pour la formation continue de cadres et de techniciens supérieurs des domaines des industries agroalimentaires, chimiques, des matériaux et de l'environnement. Prérequis Formation scientifique de base en physique, chimie, physico-chimie, thermodynamique. Des compléments en agronomie et/ou en génie des procédés aident à l'assimilation des méthodes de l'ACV. Durée d'apprentissage : 1 jour 6 heures DONNEES TECHNIQUES Date de publication : 12-04-2011 Format : text/html, application/pdf, application/zip

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