Un nouvel univers pour les enzymes- Les enzymes immobilisés

Auteur(s) : BARBOTIN J.N., THOMAS D.    01-01-1983,  01-01-1983  Éditeur(s) : Service du Film de Recherche Scientifique   ; Robert FIELD;     Description : Document d'information spécialisée visant à présenter les recherches de l'I.U.T. de Compiègne en matière de cinétique enzymatique : immobilisation des enzymes par l'albumine et le glutaraldéhyde, technologie de l'électrode enzyme et ses applications pour notamment mesurer les substances produites par fermentation. Vues réelles - schémas animés. Mots-clés libres : radioactivité, toxicité, émission atomique, rayonnement ionisant, réactivité Classification générale : Chimie, Cristallographie, Minéralogie Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie Accès à la ressource : http://www.canal-u.tv/video/cerimes/un_nouvel_univ... rtmp://fms2.cerimes.fr:80/vod/cerimes/un.nouvel.un... http://www.canal-u.tv/video/cerimes/dl.1/un_nouvel... Conditions d'utilisation : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs

DONNEES PEDAGOGIQUES Type pédagogique : cours / présentation DONNEES TECHNIQUES Format : video/x-flv Durée d'exécution : 16 minutes

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