Canal-U_Ocms 914 FRE LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 2000-03-02 LOMv1.0 publisher 2000-03-02 LOMv1.0 content provider 2000-03-02 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flv 242123480 PT1H12M47S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 higher education LOMv1.0 licence LOMv1.0 master LOMv1.0 formation continue LOMv1.0 no LOMv1.0 no LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/universite_de_tous_les_savoirs/les_conferences_de_l_annee_2000/alimentation_cuisine_et_usines LOMv1.0 discipline LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 577 CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 338.1