Canal-U_EZpublish 83377 fre Comment une goutte d'eau s'étale-t-elle sur une surface? Pourquoi une bulle de savon éclate-t-elle? Des physico-chimistes de l'Institut Curie et du Collège de France tentent de répondre à ces questions en utilisant les formules mathématiques de Laplace et de Young. Les forces capillaires et la tension superficielle du liquide interviennent dans le mécanisme de la goutte, et les mécanismes de mouillage et démouillage.GénériqueAuteur : Françoise Brochard-Wyart Réalisation : Michèle Brédimas Production : UPMC, ENS eau LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 1997-01-01 LOMv1.0 content provider 1997-01-01 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flvhttp://www.canal-u.tv/canalu/producteurs/science_en_cours/dossier_programmes/l_eau/techniques_et_applications/mouillage_et_demouillage_1997rtmpt://mediaFM01.cines.fr/3517/cerimes/science/17809453 124171922 PT0H26M56S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 higher education LOMv1.0 other LOMv1.0 no LOMv1.0 no Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/science_en_cours/(onglet)/collections/(id)/83200#onglet_collection Techniques et applications LOMv1.0 discipline Universités Numériques Thématiques 2009 http://www.universites-numeriques.fr LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 532 Mécanique des fluides