Canal-U_EZpublish 82892 fre Le film est centré sur l'expérience du Palais de la Découverte concernant les équilibres de phases de l'azote. On détaille les transferts d'énergie entre phases, notamment au point triple où les trois phases, solide, liquide, et gaz coexistent. Une simulation numérique permet de relier les points de vue microscopique et macroscopique sur les phénomènes. Une séquence historique sur l'activité du laboratoire de Leyde au tournant du XXéme siècle illustre l'utilisation des équilibres liquide/vapeur pour l'obtention des basses températures, la liquéfaction de l'hélium et la découverte de la supraconductivité.GénériqueAuteur : Jacques Treiner Réalisation : Jacques Treiner Production : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) / Palais de la découverte / S.F.R.S. chaleur changement d'état ébullition équilibre liquide/vapeur état de la matière évaporation expérience de Torricelli point triple pression température thermodynamique transfert d'énergie transition de phase LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 1997-01-01 LOMv1.0 content provider 1997-01-01 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flvhttp://www.canal-u.tv/canalu/producteurs/science_en_cours/dossier_programmes/matiere_et_energie/pour_l_enseignement/phases_et_changement_de_phasertmpt://mediaFM01.cines.fr/3517/cerimes/science/pcp2 84402919 PT0H33M25S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 higher education LOMv1.0 other LOMv1.0 no LOMv1.0 no Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/science_en_cours/(onglet)/collections/(id)/82879#onglet_collection Pour l'enseignement LOMv1.0 discipline Universités Numériques Thématiques 2009 http://www.universites-numeriques.fr LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 536.4 Changements d'état