Canal-U_Ocms 6177 <string language="fre"><![CDATA[Cafés des Sciences Nancy 2010 - Chimie alimentaire de quoi sont faites nos assiettes ?]]></string> FRE LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 author 2010-10-19 LOMv1.0 author 2010-10-19 LOMv1.0 author 2010-10-19 LOMv1.0 author 2010-10-19 LOMv1.0 publisher 2010-10-19 LOMv1.0 content provider 2010-10-19 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flv 375596726 PT1H23M50S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 no LOMv1.0 no LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/canal_u_medecine/nutrition/colloque_et_evenement Colloque et événement LOMv1.0 discipline Universités Numériques Thématiques 2009 http://www.universites-numeriques.fr LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 572.39 Biochimie alimentaire CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 610 Sciences médicales. Médecine CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 664 Technologie des aliments