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        <string language="fre"><![CDATA[Conférence de l'Université  populaire du quai Branly (UPQB), cycle "Histoire mondiale de la colonisation : les matières premières"Le café, par Benoît DavironDepuis ses débuts en 2006, l’Université populaire étudie l’histoire mondiale de la colonisation. Cette longue séquence d’au moins cinq siècles a déjà été traitée de manière chronologique à partir des premiers navigateurs portugais, puis en étudiant les dates cruciales de la colonisation depuis la Renaissance ; et enfin à travers l’histoire des métissages. Pour sa quatrième année, l’histoire de la colonisation sera traitée successivement sous deux angles: les matières premières,avec 11 conférences entre septembre 2009 et février 2010, puis les archétypes, clichés issus de la colonisation, dont la série commencera en avril 2010. Au programme de l’automne et de l’hiver, le cycle de l’histoire mondiale de la colonisation vous entraîne donc dans un voyage au long cours sur les chemins des matières premières. La découverte et le commerce de ces ressources ont en effet modelé les relations entre pays colonisateurs et colonisés, longtemps après la décolonisation et encore aujourd’hui. Historiens, économistes et ethnologues explorent les parcours du poivre (par Philippe Chalmin), de l’arachide au Sénégal (par Marc Michel), du cacao (par François Ruf), du coton (par Erik Orsenna), de la bauxite à l’aluminium (par Francis Gutmann), du nickel en Nouvelle-Calédonie (par Alban Bensa), du café (par Benoît Daviron), du sucre (par Philippe Chalmin), de l’opium (par Xavier Paulès), du riz (par Mamadou Fall), ou encore du pétrole (par Jean-Marie Chevalier).]]></string></description>
    <keyword><string language="fre"><![CDATA[caféier]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[histoire du café]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[histoire coloniale française]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[caféiculture]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[esclavagisme]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[matière première]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[café]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[colonisation]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[colonialisme]]></string></keyword><keyword><string language="fre"><![CDATA[plantation]]></string></keyword>
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NOTE:Benoît Daviron est chercheur en économie et gestion de la recherche au CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) depuis 2003,rattaché au département «environnements et sociétés» et à l’unité mixte de recherche «marchés, organisations, institutions et stratégies d’acteurs». Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Agronomie de Montpellier en 1982, il obtient son doctorat en économie agricole à l’Université de Montpellier en 1993. Consultant pour les ONG Solagral (Solidarité agricole et alimentaire) et Rongead (Commerce international et Développement durable) entre 1982 et 1992,il intègre le Cirad en tant que chercheur en 1992. En 2002-2003, il est visiting scholar à l’Université de Californie aux États-Unis. Ses domaines de compétences sont l’organisation du commerce international de produits tropicaux, les accords de produits et les normes internationales dans le secteur agricole. Depuis 1998, il a publié de nombreux articles pour des revues et ouvrages spécialisés sur les marchés mondiaux des matières premières. Son livre Le paradoxe du café, écrit avec Stefano Ponte, aux éditions Quae en 2007, sert de référence pour la défense d’un commerce international équitable.Son dernier ouvrage,écrit avec Nicolas Bricas, L’instabilité des prix internationaux des produits alimentaires et ses enjeux pour les pays africains, paraitra au Cavalier Bleu éditions. 
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