Canal-U_Ocms 23294 <string language="fre"><![CDATA[Levures œnologiques actives ou inactives : de nouvelles fonctions et de nouvelles alternatives]]></string> FRE > Anne Ortiz-Julien, Directrice R&D Levures et Nutriments, Lallemand OEnologie]]> LOMFRv1.0 image en mouvement LOMv1.0 content provider 2016-03-18 LOMv1.0 content provider 2016-03-18 LOMv1.0 publisher 2016-03-18 LOMv1.0 LOMFRv1.0 video/x-flv 77575112 PT0H26M25S LOMv1.0 lecture LOMv1.0 formation continue LOMv1.0 no LOMv1.0 no LOMv1.0 ispartof URI http://www.canal-u.tv/producteurs/universite_de_bordeaux/colloques/14e_matinee_des_oenologues LOMv1.0 discipline LOMv1.0 discipline CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 663.2 CDD 22e éd. DDC 22nd ed. 338.17